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LTJ レザーマン TRAC ALPINE トラック TRAC-ALP マグナカット シース付き（227mm） 池田美和 アジなどの小さい魚から、ちょっとした調理までをこなす汎用性を持つ両刃のアジ切です。

LTJ レザーマン TRAC ALPINE トラック TRAC-ALP マグナカット シース付き（227mm） 池田美和 アジなどの小さい魚から、ちょっとした調理までをこなす汎用性を持つ両刃のアジ切です。

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Description

アジなどの小さい魚から、ちょっとした調理までをこなす汎用性を持つ両刃のアジ切です。

・研師：宮崎春生

同じものを捌く包丁ですが、各地方によって形状が異なります。

・シリーズ：菊月

LTJ レザーマン TRAC ALPINE トラック TRAC-ALP マグナカット シース付き（227mm） 池田美和 アジなどの小さい魚から、ちょっとした調理までをこなす汎用性を持つ両刃のアジ切です。

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